募集要項 |Recruitment List
職 種 |
料理長候補 |
仕事内容 |
岡山県を中心に約20店舗の食の専門店を展開するフードビジネス企業での料理長候補の募集です。
【仕事内容】 調理(主に和食の調理及び仕込み) 商品開発(季節商品のメニュー開発) 在庫管理(発注) 原価管理 新人教育(パート・アルバイト含む) 商談(仕入れ先との商談・新商材の開拓) シフト管理(キッチン内スタッフの労務管理)
今までのご経験をお伺いして、入社後2か月間は研修を行っていただきます。
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仕事内容写真 |
不安なことがあれば、研修期間(2ヶ月間)を設けているのですべて丁寧にお教えしますよ♪ 分からないことがあれば何でも聞いてくださいね!
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募集人数 |
3名 |
必要資格 |
第一種普通自動車免許、調理師 |
必要経験 |
料理長経験者 |
給 与 |
月給250,000~350,000円(経験・能力により決定)+交通費 |
賞 与 |
年2回(6月、12月) |
昇 給 |
年1回(4月) |
給与例 |
年収400~550万円 |
交通費 |
会社規定により支給(上限50,000円/月) |
福利厚生 |
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、残業手当(みなし労働時間制(42時間/月)※42時間を超える時間外労働は別途支給。)、その他手当(社員独身寮(倉敷市内12,000円/月)、役職手当)、車通勤可、駐車場代会社負担、社内託児所有(倉敷市内)、決算賞与(最大で月給の2ヶ月分)、食事補助(社員割50%割引)、受動喫煙対策:屋内原則禁煙(喫煙専用室設置)、社携帯貸与、社員旅行、社内イベント |
時 間 |
9:00~19:00の内、8時間勤務。 |
残 業 |
月平均40時間。 |
休 日 |
完全週休2日制(休日はシフト制) ※年1回3連休取得可能 |
休 暇 |
慶弔 |
年間休日 |
105日 |
勤務地 |
岡山県(岡山市、倉敷市、浅口市)、広島県福山市の各事業所(詳細については担当者コメントをご確認ください。) |
会社情報 |Company information
設 立 |
昭和26年10月8日 |
資本金 |
3,200万円 |
事業内容 |
外食産業 |
メッセージ |Message from employer
会社ビジョン
【岡山県を中心に約20店舗の食の専門店を展開するフードビジネス企業】
創業百年以上の歴史を持ち、岡山を中心に記念日やお祝い事など「コト」需要にも対応できる飲食店を出店するなど、「やすらぎ」をテーマに地域に愛される”なくてはならない”事業展開を行っています。
【充実の成長支援制度であなたのスキルアップをサポート】
独自の成長支援制度「ケイカレッジ」であなたの成長をサポート。
接客のプロフェッショナル達から知識と技術を学ぶ事ができます。
あなたのモチベーション次第でグングン成長できる環境を整えています。
社風・働く環境
【勤務地について】
●グループ全体
岡山県・・・18店舗
広島県福山市・・・1店舗
・かに料理甲羅本店(岡山店、倉敷店、福山店)
・くらしき茶寮
・かもがた亭(本店・倉敷店・高柳店)
・たん屋びぜん(岡山店・倉敷店・錦町)
・和牛焼肉牛八(岡山店・倉敷店)
・いわ栄(中庄本店・津高店・イオンモール岡山店)
・焼肉ハウスかもがた
・とんかつ・牛かつ ふく徳
・旬や 岩手川
※お住いのエリアを考慮の上、配属先を決定します。異動がありますが、ご自宅を配慮して決定します。
\\社内表彰制度有//
各年で社内表彰を行っています♪
表彰者は2年に1回ハワイ研修旅行プレゼント!
入社後のイメージ
【一日の勤務イメージ(一例)】
9:00 出社/仕込み
10:00 昼営業の調理・キッチン内業務
14:00 夜営業の仕込み作業
15:00~17:00 ☆休憩☆(仮眠を取られたり、中抜け可能で、自宅に帰られる方もいらっしゃいます)
17:00 夜営業開始・キッチン内業務
21:00 退社(残業あり)
\\倉敷市内に独身寮ございます//
倉敷市内にて独身寮があり、過去にも多くの社員が活用していました。お金を貯めたい方や、県外から来られて働く方にピッタリの制度になります。
職場からのメッセージ
- ~人事担当コメント~
- 【求める人物像】
「みんな違って、みんな良い。」
◆お客様と喜びを共有できる方
大切な記念日を当社の店舗で過ごされるお客様も大勢いらっしゃいます。自身がお客様の為を思い行動し、その結果お客様に喜んでいただけた時に一緒に喜べる人は、まさしく「おもてなしの天才」です。
◆食に対して真面目に追求できる方
私たちの会社は、「食」に対して真面目で、研究熱心です。プライベートな食事の場で、普段から味の感想を口にしている方は、すでに出世への第一歩を踏み出しているのかもしれません。
様々なタイプの人が、それぞれの長所を持ち寄ってこそ私たちの「組織」は成り立ちます。みんな違って、みんな良い。
- ~社長コメント~
- 「会社を大きくする必要はない」と言えば驚かれるでしょうか。会社の成長を願い、そのために知恵と情熱を傾けることが経営者の務めであることは承知しています。ただ、私はこう思うのです。利益ばかりを追求し、それなりの結果を残せたとしても、それは本当の意味での成長ではないと。 まず、人ありき。この事業を支えるのは、お客様であり、そしてスタッフのひとりひとりです。自らの事業欲だけに没頭し、もっとも大切な「人への思い」を置き去りにしては、かならずやどこかに歪みが生じてしまうでしょう。人はみんな、豊かになる権利を持っています。会社が大きくなるのは、その権利がしっかりと守られてこその話です。自信を込めて「私はケイコーポレーションで働いています」と答えられる人に育てたいと思っています。胸のはれる会社かどうか。プライドの持てる仕事かどうか。私もつねに自問自答しながらのぞんでいきます。みんなのイキイキとした笑顔が見渡せた時、ケイコーポレーションは新しい階段をあがることになるはずです。
- ~先輩社員コメント~
- 私は全くの未経験でケイコーポレーションに新卒入社し、現在は店長として責任ある職務を任せていただいています。料理というのは、知れば知る程面白いです。むしろ、知らないままでは勿体無いと思います。これは、学生時代まで料理を全く知らなかった私だからこそ言えることかもしれません。私はケイコーポレーションでたくさんの尊敬できる人に出会い、料理へのこだわりや奥深さ、そして人への思いの大切さを学びました。彼らと出会い、一緒に働けている事に幸せと感謝を感じています。まだまだ若手で未熟な私ですが、いつか、私も後輩たちからそう感じてもらえるよう、これからも人生をかけて勉強し、ケイコーポレーションのこだわりや人への思いを未来に繋いでいきたいと思っています。
サンテク担当者コメント
~岡山県を中心に約20店舗の食の専門店を展開するフードビジネス企業での【料理長候補】の募集です~
●独身寮有
●完全週休2日制
●インセンティブ制度有!最大月給2ヶ月分支給
●年1回3連休取得可能
\\勤務地も自宅近くから選べます//
↓↓↓↓↓↓勤務地一覧↓↓↓↓↓↓
◇岡山甲羅本店 岡山県岡山市南区豊浜町11-38
◇倉敷甲羅本店 岡山県倉敷市東富井866-1
◇福山甲羅本店 広島県福山市南蔵王町5-1-8
◇くらしき茶寮 岡山県倉敷市平田302
◇かもがた亭 本店 岡山県浅口市鴨方町六条院中5138
◇かもがた茶屋 平田店 岡山県倉敷市平田302
◇かもがた茶屋 高柳店 岡山県岡山市北区高柳西町8-21
◇和牛焼肉牛八 岡山店 岡山県岡山市中区西川原132-2
◇和牛焼肉牛八 倉敷店 岡山県倉敷市西岡1170-1
◇焼肉ハウスかもがた 岡山県浅口市鴨方町六条院中5138
◇とんかつ・牛かつふく徳 岡山県岡山市北区上中野2丁目4-1
◇炙り厚切牛たんたん屋びぜん 岡山店 岡山県岡山市北区下石井1-2-1イオンモール岡山6階
◇炙り厚切牛たんたん屋びぜん 倉敷店 岡山県倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1階
◇錦町 たん屋びぜん 岡山県岡山市北区錦町2-8MOHb2階
◇旬や岩手川 岡山県岡山市北区錦町2-8MOHb1階
◇活魚廻転寿司いわ栄 中庄本店 岡山県倉敷市中庄46-1
◇活魚廻転寿司いわ栄 津高店 岡山県岡山市北区横井上113-1
◇鮨いわ栄 イオンモール岡山店 岡山県岡山市北区下石井1-2-1イオンモール岡山7階
こちらのお仕事の相談、その他のお仕事情報が気になる方は、ご予約不要のお仕事紹介・相談・出張登録会もご活用ください。
詳しい場所や時間、実施日につきましてはこちらをご確認ください。
http://www.e-santech.jp/conference/
ご要望に合わせて、電話・オンライン・出張でのご登録も行っています。時間外・休日問わず受付可能となりますので、お気軽にお問い合わせください。
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岡山県岡山市・倉敷市、広島県福山市にグループ全体19店舗を構える【料理長候補】の募集です。
◆独身寮有◆社内託児所有◆
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