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未経験者可(未経験者可)

倉敷美観地区に約2年前にOPENした「うなぎ専門店」での店舗スタッフ。

イメージ
和食調理・接客
コメント
『更新日:2025/3/18』

熊本で創業し100年続いてきた老舗うなぎ店。
うなぎを焼くのは難しいイメージがありますが、少しずつ慣れてもらいながら独自のノウハウで熟練に近い技術を最速で習得していただきます。
求人番号29317
雇用形態正社員
会社名(店名)うな北 倉敷店
(株式会社うなぎのぼり)

募集要項 |Recruitment List

職 種 和食調理・接客
仕事内容

熊本で100年以上続くうなぎ店の徳永北部店の分店として、倉敷美観地区に2023年4月にOPENしたうなぎ専門店の正社員スタッフとして、和食の調理と接客などをご担当いただきます。

【具体的には】
‐「仕込み」「焼き」をはじめとした調理全般
‐盛り付けなどの調理補助
‐ホール業務(接客、席へのご案内、オーダー、配膳、片付け)
‐接客等を含めた店舗運営全般の業務
‐仕入管理、売上管理
‐パートさんやアルバイトさんのシフト管理

未経験の方でも挑戦したい方はぜひ!チャレンジください。
まずは調理補助、接客など簡単なことからスタートいただきます。

募集人数 1名
必要資格 普通自動車免許(AT限定不可)
給 与 基本給188,000~198,000円+諸手当
昇 給 有り(前年度実績:10,000円/月)
給与例 月給251,000~264,319円 ※固定残業代含む
福利厚生 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、残業手当(固定残業代63,000~66,319円。月30時間超えた場合は別途支給。)、車通勤可(無料駐車場有り)
時 間 10:00~19:30
休 日 シフト制(週休2日)
年間休日 107日
出勤日 月平均20~22日
勤務地 岡山県倉敷市本町

メッセージ  |Message from employer

社風・働く環境

熊本で年間10万人以上が訪れる人気店「大正十一年創業 徳永北」の伝統の味を地方にお届けする「うなぎ店」です。

『1日の流れ』
10:00~仕込み準備
11:00~午前営業
14:30~休憩
16:00~ディナー開店準備
17:00~接客調理
閉店後30分ほどで締め作業

サンテク担当者コメント

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