求人情報詳細

(新着求人)

華やかなシーンを彩る、あなただけのスイーツを――
地元・岡山を代表するシティホテルでのデザートシェフ（正社員）

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コメント	『更新日：2026/9/30』岡山後楽園近くにある、有名人気ホテルでのパティシエの正社員募集です。伝統あるホテルで、「パティシエ・パティシエール」として、さらなるキャリアアップ＆ステップアップを目指しませんか？
求人番号	32569
雇用形態	正社員

募集要項　｜Recruitment List

職　種	有名ホテルでのデザートシェフ｜パティシエ｜パティシエール
仕事内容	岡山を代表するシティホテルでの【デザートシェフ】の正社員募集です。デザート担当として、ホテル内のレストラン、結婚式、宴会、ショップなどで提供するケーキやデザートの調理をご担当いただきます。あなたにお任せしたい主な業務内容としては、下記の通りです。 ▼レストランやカフェにて　…コース料理のデザートや皿盛りデザート（アシェットデセール）を作っていただきます。 ▼結婚式にて　…ウエディングケーキの製作や披露宴当日のデザートの調理をご担当いただきます。 ▼宴会やビュッフェにて　…数百名分のスイーツを短時間で大量に仕上げていただきます。
仕事内容写真	「日本三名園」と称される後楽園と岡山城の絶景を望むことのできる老舗ホテルで、開業当時の岡山では「洋式ホテルの先駆け」とも言われました。伝統を受け継ぎながら心のこもったホスピタリティを追求しています。
募集人数	１名
必要経験	製菓の実務経験
優　遇	ホテルあるいはレストランでの製菓の実務経験者
給　与	月給２５０，０００～３５０，０００円＋交通費（経験・能力により決定）※残業代含む
賞　与	年２回
昇　給	随時
交通費	会社規定により支給
福利厚生	健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、車通勤可、制服貸与、まかない付き、個人ロッカー有り
時　間	シフト制／１０：００～２３：００の時間内でのシフト制となります。 ★勤務シフトの一例…「１０：００～２２：００」、「１１：００～２３：００」など
残　業	月平均４０時間、状況により変動します
休　日	シフト制（週休２日）
休　暇	慶弔
勤務地	岡山県岡山市中区浜

会社情報　｜Company information

事業内容	日本ホテル協会会員／シティホテル

メッセージ　　｜Message from employer

会社ビジョン

■絶好のロケーションを活かしつつ、様々な「おもてなし」で岡山を代表するシティホテルに―■

「岡山のホテルで唯一、岡山城が一望できるホテル」として、岡山を訪れる旅行者やビジネスマンに人気のホテルです。

そのサービスは【宿泊】に限らず、和洋中から岡山名物「岡山寿司」まで幅広いメニューを提供できる【レストラン】、日本三名園の一つ「岡山後楽園」での挙式が叶う【ブライダル】、１６の多彩なパーティーホールで上質なサービスと料理を提供する【バンケット（宴会）】など、様々なサービスを展開しています。

◆事業内容：ホテル、飲食、自動車機器整備、油圧機械プラント設計製作、コンクリート２次製品製造販売、タクシー、観光バス、観光、金属加工、熱処理、農業機械製所
◆事業所：岡山、倉敷、津山、瀬戸内、総社、赤磐市など１５カ所

社風・働く環境

当ホテルでは宴会・ウェディングにも対応しているため、宴会料理や婚礼料理の調理をお願いすることも――。
「シェフ」として様々なシーン・ニーズに応えていただくため、腕のふるいどころは大いにありますよ◎

サンテク担当者コメント

これまでの製菓経験を活かして、岡山を代表するホテルの【デザートシェフ】としてキャリア＆スキルアップを――

言わずと知れた岡山の老舗＆人気ホテルでのシェフの正社員募集です。

地元・岡山の伝統あるホテルで、「デザートシェフ（パティシエ／パティシエール）」として、さらなるキャリアアップ＆ステップアップを目指しませんか？

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http://www.e-santech.jp/conference/

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