募集要項｜Recruitment List

職　種

鰹の藁焼きたたきの人気飲食店での店の料理長候補

仕事内容

正社員／未経験／スキルが身に付く！

本格的な「鰹の藁焼きたたき」で話題の人気飲食店での正社員募集です。
実際に勤務していただく店舗は、「イオンモール岡山店」もしくは「岡山本町店」です。
最初は、ホールスタッフやキッチンスタッフなど、すべての店内業務を経験していただき、徐々に各種業務を習得していただきます。
接客・調理などの基本業務を一通り身に付けていただいてから、ご自身の適性を考慮しながら「店長」あるいは「料理長」に昇格していただきます。

【店長としての業務内容】
営業数値管理、人材育成、シフト管理など、店舗運営に関わる全般業務
【料理長としての業務内容】
原価管理、発注、人材育成、料理品質管理、衛生管理など、調理に関わる全般業務　

募集人数

２名

必要資格

エクセル・ワードの基本操作

優　遇

居酒屋および和食店での店舗責任者または料理長の経験ある方、居酒屋での勤務経験ある方

給　与

月給２５２，０００～５００，０００円＋交通費（経験・能力により決定）

賞　与

年２回（６・１２月）

昇　給

年１回

給与例

年収６８０万円／統括店長職（３８歳）／諸手当・賞与含む

交通費

交通費全額支給（５０，０００円／月）

福利厚生

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、残業手当、家族手当、住宅手当、その他手当(役職手当て)、食事補助、制服貸与、売上インセンティブ、本社研修（高知県での研修）・コミュニケーションスキル研修制度有り

時　間

１３：００～２３：３０（休憩２時間）

残　業

月平均４５時間、状況により変動します

休　日

月７日（シフト制）

休　暇

慶弔

勤務地

岡山市（①イオンモール岡山店、②本町店）※①、②から選択可能

メッセージ｜Message from employer

会社ビジョン

豪快な「藁焼きパフォーマンス」と「高知が誇る、こだわりの美味食材」に加え、「心づくしのおもてなし」で各メディアでも注目を集めている「藁焼き鰹たたき」の専門店です。
「鰹のたたき」の本場・高知で生まれ、四国エリアに９店舗（ＦＣ店含む）、また、東京に３店舗、岡山に２店舗を構える、人気飲食店です。
今後も、東京・大阪・名古屋・福岡・広島と出店予定が続々控えています。
このような多店舗展開に至るまで事業成長を果たすことができましたが、創業以来の「藁焼き鰹たたきの本場の味」と「一緒に働く仲間たちへの熱い想い」は、大切に守り続けています。

社風・働く環境

働くみんなが幸せになれる会社を実現したい

「今後の事業成長の要として、働く人こそ大切」という考え方から、社員一人ひとりがやり甲斐や充実感を持ちながら働ける職場環境をという意識が根付いている会社です。

手厚い待遇・福利厚生は当然のことながら、一人ひとりの適性を考慮した幅広いキャリアプラン、「コミュニケーションスキル講習」・「調理師研修」・「産地研修」など社員のステップアップを完全バックアップする研修カリキュラム、「従業員特典チケット（従業員とその家族を対象とした飲食代割引チケット）」などの社員特典など、安心して働きつづけられるバックボーンはバッチリ整っている会社です。

入社後のイメージ

入社後はまず、勤務店舗のホール・キッチンスタッフとして、基本的な接客・調理技術を学んでいただきます。
また、同時に、お客様や店舗スタッフさんとのコミュニケーション能力も磨き上げていってください。
店舗運営や調理技術に関しては、たとえ未経験の方であっても、社内の育成研修制度でしっかり学び取っていくことができます。
お客様のみならず、一緒に働く店舗スタッフのみなさんへの心配りにも心がけていただきながら、お店の中心人物として、お店を明るく盛り上げていってください。

サンテク担当者コメント

飲食業未経験でもＯＫ！飲食業界で腰を据えて働きたい方必見の【飲食業×正社員求人】！！

全国各地で出店が相次ぐ、超人気有名飲食店での正社員求人です。
今回は「イオンモール岡山店」・「岡山本町店」での「店長・料理長候補」を募集します！

本場・高知の本格的な「藁焼き鰹たたき」が味わえる、岡山でも大人気のお店です♪
残業手当・家族手当・住宅手当・役職手当など報酬面だけでなく、福利厚生面も充実している、たいへん魅力的な職場です◎

あなたの頑張り次第では、年収７００万円以上だって実現可能です！！

【３２歳　店長職の方の給与例】
年収５８０万円（諸手当・賞与含む）

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