■新たに生まれ変わろうとしている、地元・岡山で半世紀以上愛されている米菓メーカー■

１９５０（昭和２５）年の創業以来、岡山県産のもち米・うるち米など厳選した素材を用い、時間と手間を惜しまず、丹念に焼き上げたこだわりの米菓を製造しています。

販路としては関西～中・四国～九州を主な市場とし、今や関東方面にも販路を広げています。

また、２０１６年７月に、京都・老舗の煎餅（せんべい）おかき専門店と知られる「長岡京　小倉山荘」のほか、「京都六角　蕪村庵」、「京都宇治　式部郷」と、京都を発信拠点とした３つの米菓子ブランドを全国展開する大阪浜美屋ホールディングスのグループ会社として、新たな一歩を踏み出しつつ、順調に業績も伸ばしています。

■「製造＝地味な裏方の仕事」じゃない！！　一人ひとりの「経営者感覚」・「チャレンジ精神」にスポットを当て評価してもらえる環境■

商品に込める、一期一会のおもてなしの心――安心・安全を基本に「美味単品主義」を徹底

当社が目指しているのは「人を幸せにするお菓子屋」。
人を幸せにする商品は、何よりも先ず「安心・安全」であることが大前提となります。

より多くの人に好かれ、支持される味で、かつ安心してお召し上がりいただける商品をいかに開発するか、また製造工程においていかに品質の安定化をはかることができるか――。

これらを商品開発の根底に据え、一品一品が主力商品でありえる「美味単品主義」を徹底させていきます。
妥協なくこだわり続けなければならない品質基準が、わたしたちの商品にはあるのです。


「単なる製造メンバー」としてではなく、「一人の経営者」として製造現場に立つ

大阪浜美屋ホールディングスのグループ会社として歩み始めたばかりの当社では、経営トップの視線もしっかりと各部署に行き届いています。
そのため、成果に対する評価もしっかりと出せる環境とも言えます。

また、当社では、原料原価・人件費・生産効率・利益率など、数値管理に必要なデータを製造メンバー全員に開示しており、数値を把握・管理した上での自発的な業務改善は、ご自身の評価にもしっかりと直結します。

社内の評価制度も「労働時間に対してどれだけ生産性を上げたか」が目安となるため、「単なる製造メンバー」としてではなく、「一人の経営者」として製造現場に立つことが重要です。

もちろん、チャレンジがもたらすものは「成果」だけではありません。
時には「失敗」をもたらすことも――。
でも、「トライ　アンド　エラー（試行錯誤）」の一経過として、次に活かしていただければＯＫです。
前向きなチャレンジ精神も、当社ではしっかりと評価していきます！

～社長コメント～

■永続する「感動創造企業」を目指して――■

当社の企業理念は、「人々の暮らしに平安と感動をもたらす食文化を創造し、人々の幸福に貢献すること」――。

人々に感動と喜びを提供することが当社の使命です。

「モノを売ることなく、心を届ける」――これが企業理念の根幹にあります。

今後も、「京都ブランド創育企業」をキーコンセプトに新たな柱となる会社を数多く創出し、ギフトマーケットの領域で、人・社会・未来の幸せの実現を目指しています。

日本人の民族性ともいえる根強いギフトに一点集中して、人と人との絆を深めるサポーターとして、お客様から感謝され、喜ばれて成長繁栄する企業が目標です。

だから、わたしたち全社員が志向するのは「絆支援」。
仕事を通じて「人と人との絆を支援」していくことです。
商品・サービス開発から営業はもちろん、製造から梱包そして事務仕事に至るまで、全てが「感動発信」に直結しています。

全てが「感動創造」につながる――そんな仕事に、わたしたちと一緒にチャレンジしてみませんか？