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東証一部上場の外食産業100社のうち、経常利益・利益率ともにベスト10に入っているレストランチェーンのマネージャー職求人!!

商品MD担当マネージャー候補|レストランおよびカフェFCチェーン企業

『更新日:2024/11/7』

地元・岡山から全国へチェーンを拡大し続ける、あのレストランチェーンが、商品MD担当のマネージャー候補を募集!!
求人番号21721
雇用形態正社員
会社名(店名)株式会社サンマルクホールディングス

募集要項|Recruitment List

職 種
商品MD担当マネージャー候補|レストランおよびカフェFCチェーン企業
仕事内容

フランチャイズチェーンシステムを含むレストランやカフェなどの飲食事業を手掛ける企業での正社員募集です。
今回募集するのは、グループ会社全社の商品MD担当のマネージャーのポジションです。
MD業務・購買・物流担当として、食材・資材の調達を行いながら商品コンセプトや戦略を企画立案し、自らプレイングマネージャーとして実務を遂行していただきます。
主にグループ各社全体の原材料、食材、資材の調達業務と管理業務を担当いただきます。
具体的な業務は下記になります。
・商品企画・開発と連携しメニュー・料理に応じた食材・資材の発注
・原材料の調達、食材、資材の在庫管理
・食材・資材のコスト交渉、新規メーカー、取引先の開拓
・商品の物流管理業務、物流センター管理
・原材料の輸入業務、原産国/提携工場の選定

必要資格
普通自動車免許(AT限定可)、高校卒以上
必要経験
原材料・食材・資材の購買調達の実務経験5年以上
優 遇
物流・貿易業務の経験
給 与
年収380~700万円+交通費(経験・能力により決定)
賞 与
年2回(6月、12月)※業績により、別途決算賞与支給
昇 給
年1回(4月)
給与例
社員平均年収700万円
交通費
会社規定により支給
福利厚生
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、車通勤可、退職金制度、引越費用負担制度、社宅制度有り
時 間
9:30~18:10
残 業
月平均20時間。
休 日
土、日(会社カレンダーに準ず)
年間休日
96日
勤務地
岡山県岡山市北区平田

会社情報|Company information

設 立
1991(平成3)年7月19日
従業員数
75名
資本金
17億3,100万円
売上高
724億1,300万円
事業内容
フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の事業を行う子会社の経営管理等

メッセージ|Message from employer

会社ビジョン

■ベーカリーカフェや和風イタリアンなど、多様な飲食事業を全国で展開する会社です。■

フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェなどの事業を行う各グループ会社の経営管理を行っています。
その事業の柱は大きく分けて【レストラン事業】と【喫茶事業】の2つ。
【レストラン事業】では、店内で焼き上げるパンを主力商品とするベーカリーレストランやパスタをお箸で食べるスタイルを提案するイタリアン、そして、【喫茶事業】においては、チョコクロワッサンを主力商品とするベーカリーカフェで、高い消費者認知度を誇っています。
既存店での従業員スタッフの教育研修に注力するとともに、新商品投入によるメニュー拡充なども図り、顧客満足向上施策に取り組んだ結果、新規出店のみならず既存店でも好調な業績をおさめ、飛躍的に事業を拡大。
企業基盤も固めていきながら、今後も積極的な事業展開をめざしていきます。

社風・働く環境

■ワークライフバランスの実現にも積極的な会社です。■

異動も転勤もないので、これまでのご経験を活かして、地元・岡山でずっと働けます。
また、有給休暇の取得率も高い会社で、「有休を取りやすい環境」とも言えます。
会社全体で残業削減にも意識的に取り組まれており、19時になると事務所の鍵が閉まるそうで、社員のみなさんの中でも、「プライベートを大切にしながら仕事に取り組む」という意識が根付いているそうです。

サンテク担当者コメント

~地元・岡山にいながら、【東証プライム上場の優良企業の管理職】として活躍!!~

様々な業態で飲食事業を展開。
地元・岡山から、今や全国へ飛躍的に事業成長を遂げられた、東証プライム上場企業での商品MD担当マネージャー候補の募集です。

フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の飲食事業を行う7つの子会社の経営管理等を行い、またこれまでにない新しい業態の開発にも取り組んでいます。

地元・岡山からのご応募だけでなく、岡山へのIターン・Uターン・Jターンを考えられている方からのご応募もお待ちしています♪

ご興味を持たれたら、まずは一度お気軽にお問い合わせください。


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